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Le cuisinier prépare les plats de la carte, de la mise en place au dressage, dans le respect des règles d’hygiène. Selon la brigade, il est commis, chef de partie ou second, en restaurant, en hôtel, en restauration collective ou chez un traiteur.
1 850 € à 2 400 € brut par mois
Repère indicatif pour la France, du premier poste au profil confirmé. Il varie selon la convention collective, la région, la taille de l’entreprise et l’expérience : vérifiez toujours le salaire indiqué dans l’offre.
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